brandpunt+

Onderzoek

Waarom de volgende generatie niet meer op dieet hoeft

Stephan Vegelien

René van Beek

Sonja Bakker, Paleo, Green Happiness, de ene na de andere foodhype of gezondheidstrend steekt de kop op. Onderzoekers van de universiteit van Cambridge hebben mogelijk écht de sleutel in handen: zij ontdekten het vet-voedsel gen.

Volg jij een dieet? Grote kans van wel. Bijna de helft van de Nederlanders doet het namelijk, of overweegt het. Uiteindelijk valt maar vijf procent daadwerkelijk af.

Niks nieuws overigens, twee duizend jaar geleden waren de Oude Grieken er al mee bezig. Al was één van hun technieken om af te vallen - overgeven na het eten - ongezond, weten we nu.

Maar hoe vallen we in de toekomst af? Nou, dat weten onderzoekers van de universiteit van Cambridge mogelijk. Zij ontdekten onlangs het gen MC4R. Dit gen in ons DNA is volgens de onderzoekers verantwoordelijk voor onze drang naar vet voedsel. 
Vet voedsel willen eten was evolutionair gezien namelijk heel logisch: meer vet betekent meer energie die langzaam wordt gebruikt. Veel beter dan vluchtige koolhydraten natuurlijk. Althans, voor onze actieve voorvaderen, die continu in beweging waren. Inmiddels hebben we al dat vet niet echt meer nodig (en veel van die koolhydraten overigens ook niet).

Biohackers
Maar wat moeten we met deze informatie? Nou: ons lichaam hacken natuurlijk. Nu dit gen is ontdekt, kunnen we het uitschakelen in ons DNA. Althans, op celniveau. Dit zou er toe moeten leiden dat we geen behoefte meer hebben aan bacon, mayo en frietjes. 
En biohackers doen precies dat. Deze amateurwetenschappers zijn al bezig met het hacken van ons DNA met behulp van CRISPR-technologie. Dit relatief goedkope apparaat stelt amateurs in staat om DNA aan te passen. 

Toegegeven, voorlopig kun je het gen alleen nog maar op celniveau uitschakelen, en niet in een levend, wandelend mens. Maar wie weet hoeven we in de toekomst niet meer op dieet. We hacken gewoon ons DNA om af te vallen.

Meer over het onderzoek vind je hier. Wil je zelf knutselen aan DNA? Een CRISPR-kit vind je hier.

Je hebt de social media cookies niet geaccepteerd.

Om bovenstaande inhoud te bekijken moet je de social media cookies accepteren. Hierdoor kan je social media berichten zien, delen en erop reageren.

Wijzig cookie instellingen

LEES OOK